ဒန္႔သလြန္ရြက္ရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား

ဒန္႔သလြန္ရြက္၊ ဒန္႔သလြန္သီး၊ ဒန္႔သလြန္ေစ့ေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးေတြတစ္ခုၿပီး တစ္ခုကို ေခတ္သစ္သိပၸံပညာနဲ႔ ရွာေဖြသက္ေသျပႏိုင္ခဲ့ၿပီးေနာက္မွာ စိုက္ပ်ဳိးရလြယ္ကူၿပီး အႀကီးျမန္တဲ့ ဒန္႔သလြန္ပင္က Miracle Tree လို႔ တင္
စားခံရၿပီး ကမာၻတစ္ဝန္းကမွာ နာမည္ႀကီးလာပါတယ္။ အိႏိၵယႏိုင္ငံမွာ စတင္ေတြ႕ရွိၿပီး အာရွ၊ အာဖရိကနဲ႔ ေတာင္အေမရိကတိုက္ေတြမွာ ရွင္သန္ေပါက္ေရာက္တဲ့ ဒန္႔သလြန္ပင္က အရြက္ေရာ အသီးေရာ စားသံုးႏိုင္ၿပီး အေစ့ကလည္း ေဆး
ဖက္ဝင္ပါတယ္။ ရွားပါးၿပီး စြမ္းအားျမင့္တဲ့ ေဆးဖက္ဝင္ အာနိသင္ေတြပိုင္ဆိုင္ထားၿပီး အာဟာရ တန္ဖိုးျမင့္မားတဲ့ ဒန္႔သလြန္ရြက္ကို ပညာရွင္ေတြ ေလ့လာမႈေတြ ၊ သုေတသနေတြ က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔ျပဳလုပ္ခဲ့ၾကပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ လတ္တေလာမွာ သိပၸံပညာနဲ႔ သက္ေသျပႏိုင္ခဲ့တဲ့ ဒန္႔သလြန္ရြက္ ရဲ႕ က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးမ်ားစြာထဲက တစ္ခ်ဳိ႕ကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ရပါတယ္။

အစာေခ်စနစ္
ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ Isothiocyanates ပါဝင္တာေၾကာင့္ အစာေခ်လမ္းေၾကာင္း ပံုမွန္အလုပ္မလုပ္ျခင္းေၾကာင့့့့္ ျဖစ္ေပၚလာတဲ့ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္း၊ အစာအိမ္ေရာဂါ၊ အူမေရာင္ျခင္း စတဲ့ ေရာဂါေတြကို ကုသရာမွာ အသံုးဝင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေလ့လာမႈေတြျပဳလုပ္ၿပီးေနာက္ ဒန္႔သလြန္ရြက္က အူမေရာင္ျခင္းကို ကုသရာမွာ အသံုးျပဳတဲ့ ေဆးဝါးမ်ားနဲ႔ေနာက္ ႏိႈင္းယွဥ္ႏိုင္တဲ့ အာနိသင္ရွိတာကုိ ေတြ႔ရွိခဲ့ၾကပါတယ္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ Antibiotic နဲ႔ Antibacterial အာနိသင္ရွိတာေၾကာင့္ ဝမ္းပ်က္ဝမ္းေလွ်ာျခင္းကဲ့သို႔ေသာ ဘက္တီးရီးယားကူးစက္မႈေၾကာင့္ျဖစ္တဲ့ ေရာဂါမ်ားကိုလည္း သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ ဗီတာမင္ B ႂကြယ္ဝစြာ ပါဝင္တာကလည္း အစာေခ်စနစ္ကို ပိုမိုေကာင္းမြန္စြာ အလုပ္လုပ္ႏိုင္ဖို႔ ကူညီေပးႏိုင္ၿပီး စားသံုးလိုက္တဲ့ အစားအစာမ်ားကို အဆီအျဖစ္ သိုေလွာင္ျခင္းထက္ စြမ္းအင္အျဖစ္ေျပာင္းလဲဖို႔ ပိုၿပီး လြယ္ကူေစႏိုင္တာေၾကာင့္ အဝလြန္ျခင္းမွလည္း ကာကြယ္ေပးႏုိင္စြမ္းရွိတယ္ လို႔ သိရပါတယ္။ 

Antibacterial နဲ႔ Antifungal အာနိသင္ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ အထက္မွာေျပာခဲ့ၿပီးျဖစ္ တဲ့ Antibacterial အာနိသင္ရွိၿပီး Antifungal အာနိသင္လည္းရွိတာေၾကာင့္ ေရာဂါျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ မိုက္ခ႐ို႔ဘ္ပိုးမႊားေတြ ကူးစက္ျခင္းကုိ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းလည္းရွိေနပါတယ္။ ၂ဝ၁၇ မွာ ျပဳလုပ္ခဲ့တဲ့ သုေတသနလုပ္ငန္းတစ္ခုက ဒန္႔သလြန္ရြက္က ရရွိတဲ့ အဆီအႏွစ္ဟာ အစားအေသာက္ေတြမွာ ေပါက္ဖြားတဲ့ Mircoorganism ေတြ ရွင္သန္ႀကီးထြားျခင္းကို က်ယ္က်ယ္ျပန္႔ျပန္႔တားဆီးေပးႏိုင္ကိုေတြ႕ရွိခဲ့ရပါတယ္။ Anti-fungal အာနိသင္က မႈိေၾကာင့္ျဖစ္ပြားတဲ့ ေရာဂါအခ်ဳိ႕ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္တဲ့အစြမ္းလည္းရွိမယ္လို႔ ပညာရွင္ေတြ ယူဆထားၾကပါတယ္။

ကင္ဆာ
ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ ပါဝင္တဲ့ ကင္ဆာကို ဟန္႔တားႏိုင္တဲ့ Anticancer Agent က အႀကိတ္ေတြကို ကုသရာမွာ အလြန္တန္ဖိုးျမင့္မားတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ေလ့လာမႈေတြျပဳလုပ္ၿပီးေနာက္ ဒန္႔သလြန္႔ရြက္မွာပါတဲ့ အဆိုပါ Anticancer Agent က 
ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ႀကီးထြားျခင္းကို တားဆီးေပးႏိုင္တာကို ေတြ႕ရွိရၿပီး ဓာတုကုထံုးလိုပဲ သက္ေရာက္မႈရွိတာကို ေတြ႔ရွိခဲ့ရတယ္လို႔ ဆိုပါတယ္။ အဆိုပါ ကင္ဆာဆဲလ္ေတြ ႀကီးထြားျခင္းကို တားဆီးၿပီး သူ႔အလိုလိုေသဆံုးေစတဲ့ ဓာတုကုထံုး ကဲ့သို႔ေသာ အာနိသင္က သားဥအိမ္ကင္ဆာ၊ အသည္းကင္ဆာ၊ အေရျပားကင္ဆာ စတဲ့ ကင္ဆာ ေရာဂါ အမ်ဳိးအစားေပါင္းစံုအေပၚမွာ သက္ေရာက္မႈရွိတာကို လက္ေတြ႕ သ႐ုပ္ေဖာ္ျပႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။ 

ဒါေၾကာင့္ ဒန္႔သလြန္ရြက္ဟာ ကင္ဆာေရာဂါကို ကုသရာမွာ အေရးပါတဲ့ အခန္းက႑ကေန ပါဝင္လာႏိုင္လိမ့္မယ္လို႔ ပညာရွင္ေတြ ေမ်ွာ္လင့္ေနၾကပါတယ္။

အ႐ိုးက်န္းမာေရး
ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ အ႐ိုးေတြရဲ႕ သန္မာၾကံ့ခုိင္မႈကို ထိ္န္းသိမ္းေပးႏိုင္တဲ့ အစြမ္းလည္း ရွိေနတယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္လဲဆိုေတာ့ အ႐ိုးေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးအတြက္မရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ သတၱဳဓာတ္ေတြျဖစ္တဲ့ Calcium နဲ႔ Phosphorous စတဲ့ ဓာတ္ေတြ ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ ႂကြယ္ ဝစြာ ပါဝင္ေနတာေၾကာင့္ျဖစ္ပါတယ္။ ေရာင္ရမ္းျခင္းကို တားဆီးေပးႏိုင္တဲ့ Anti-inflammatory ဂုဏ္သတၱိလည္းရွိတာေၾကာင့္ အဆစ္အျမစ္ေရာင္ေရာဂါေၾကာင့္ ခံစားရတဲ့ ေဝဒနာကိုလည္း သက္သာေစႏိုင္တယ္လို႔ သိရပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ အ႐ိုးေတြရဲ႕ က်န္းမာေရးကို အေထာက္အကူျပဳႏိုင္တဲ့ အက်ဳိးေက်းဇူးလည္း ရွိေနတယ္လို႔ ဆိုရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ႏွလံုးက်န္းမာေရး နဲ႔ ဆီးခ်ိဳေရာဂါ
ဒန္႔သလြန္ရြက္ရဲ႕  အဆီအႏွစ္မွာ စြမ္းအားျမင့္တဲ့ Antioxidants ဂုဏ္သတၱိရွိၿပီး ႏွလံုးထိခိုက္ပ်က္စီးျခင္းမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔လည္း သိရပါတယ္။ ေလ့လာမႈေတြျပဳလုပ္ၿပီးေနာက္ ဓာတ္တိုးဆန္႔က်င္ႏိုင္တဲ့ အာနိသင္နဲ႔ ႏွလံုးကို ကာကြယ္ 
ေပးႏိုင္တဲ့ အာနိသင္ေတြက ႏွလံုးရဲ႕ က်န္းမာေရးကို ပိုၿပီးတိုးတက္ ေကာင္းမြန္လာေစႏိုင္တာကို သက္ေသျပႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ သုေတသီေတြဟာ ဒန္႔သလြန္ရြက္ရဲ႕ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္၊ ဆီးတြင္း သၾကားဓာတ္နဲ႔ ဆီးအတြင္းက ပ႐ိုတိန္းပမာဏေတြကို ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္တာကိုလည္း ေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ အဆိုပါေတြ႕ရွိခ်က္အရ ဆီးခ်ဳိေရာဂါအတြက္လည္း ဒန္႔သလြန္ရြက္က အေထာက္အကူျပဳႏိုင္တာကို သက္ေသျပႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ ႏွလံုးကို က်န္းမာေစ
ၿပီး ဆီးခ်ဳိေရာဂါကုသရာမွာ အေထာက္အကူျပဳ ႏိုင္တဲ့ အာနိသင္ေတြရွိတာကို သိပၸံပညာနဲ႔ သက္ ေသျပႏိုင္ခဲ့တယ္လို႔ ဆိုရမွာျဖစ္ပါတယ္။

ေသြးတုိး နဲ႔ ကိုလက္စထေရာ
ဒန္႔သလြန္ရြက္ဟာ ေသြးဖိအားကို က်ဆင္းေစႏိုင္တဲ့ အာနိသင္ရွိတာေၾကာင့္ ပရေဆးေလာက နဲ႔ အိမ္သံုးေဆးေလာကမွာ နာမည္ႀကီးၿပီး သားျဖစ္ပါတယ္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာေတြ႕ရတဲ့ Isothiocyanate နဲ႔ Niaziminin အမည္ရ ေၾသာ္ဂဲနစ္ကြန္ေပါင္းမ်ားက ေသြးေၾကာေတြ ထူလာျခင္းကို တားဆီးေပးႏုိင္ၿပီး ေသြးတိုးေရာဂါျဖစ္ပြားလာမယ့္ အႏၲရာယ္ကို ေလ်ွာ့ခ်ေပးႏိုင္စြမ္းရွိတာကို ပညာရွင္ေတြ  ေလ့လာေတြ႕ရွိခဲ့ပါတယ္။ ဒန္႔သလြန္ရြက္မွာ ကိုလက္စထေရာကို က်ဆင္းေစႏိုင္တဲ့ အာနိသင္ရွိၿပီး အသည္း နဲ႔ ေက်ာက္ကပ္ေတြမွာ အဆီဖံုးႏိုင္ေခ်ကို ေလ်ာ့က်ေစႏိုင္ေၾကာင့္ ဓာတ္ခြဲခန္းမွာ အတည္ျပဳႏိုင္ခဲ့ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဒန္႔သလြန္႔ရြက္ရဲ႕ သိပၸံပညာက အတည္ျပဳႏိုင္ခဲ့ၿပီးတဲ့ က်န္းမာေရးအက်ဳိးေက်းဇူးမ်ား စာရင္းထဲမွာ ေသြးတိုးေရာဂါကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ၿပီး ကိုလက္စထေရာက်ဆင္းေစႏိုင္တဲ့ အာနိသင္ေတြရွိတာကိုလည္း ထည့္သြင္းရေတာ့မွာျဖစ္ပါတယ္။

Ref; Health Benefits of Morin