Primary tabs

ရာသီေအးေအး ေရေႏြးေႏြး နဲ႔ အသားေလးလွေစ…

ေဆာင္းေအးေအးမွာ ေရေႏြးေႏြးေလးသံုးၿပီး အသားအေရေလး စိုေျပလွပႏိုင္မယ့္ နည္းေလးေပးမယ္ဆို စာဖတ္ပရိသတ္မ်ား စိတ္၀င္စားၾကလိမ့္မယ္ ေမွ်ာ္လင့္ပါတယ္ရွင့္…။ 
စာေရးသူတို႔ အရပ္ေဒသမွာက တစ္ႏွစ္ပတ္လံုး ေနေရာင္ျခည္အမ်ားအျပားရရွိၿပီး အပူဓာတ္ ကို ခံစားရေလ့ရွိတာဆိုေတာ့ ေရပူပူထက္ ေရေအးေအးေလးေသာက္ဖို႔ သံုးဖို႔ကို ပိုမို အာသီသရွိၾကပါတယ္။  ေရပူ ေရေအးႏွစ္မ်ဳိးလံုးဟာလည္း က်န္းမာေရးကိုေရာ အသားအေရအတြက္ကိုပါ သူ႔အစြမ္းသတၱိနဲ႔သူ အက်ိဳးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ ခုလို အေအးဓာတ္ပိုကဲတဲ့ ရာသီမ်ိဳးကေတာ့ ေရပူ ေရေႏြးေလးနဲ႔ ပိုမိုလိုက္ဖက္တာမို႔ ေရပူေရေႏြးရဲ႕အသံုးဝင္ အက်ဳိးရွိပံုေလးေတြကို ေလ့လာေရးသား တင္ဆက္လိုက္ပါတယ္။

အသားလွဖို႔ ေရေႏြးေႏြးေလးေသာက္ပါ
ေစ်းႀကီးတဲ့မိတ္ကပ္ေတြ ၀ယ္ယူသံုးစြဲေနမယ့္အစား ဒီလိုရိုးစင္းတဲ့ နည္းလမ္းကို အသံုးျပဳၿပီး က်န္းမာေတာက္ပတဲ့အသားအေရကို ရရွိေအာင္ သဘာ၀အတိုင္း ကုသမႈေလးေဆာင္ ရြက္ၾကရေအာင္…။ ပထမဆံုးအေနနဲ႔ တစ္ေန႔ကို ေရေႏြးတစ္ခြက္ ပံုမွန္ေသာက္သံုးေပးျခင္းျဖင့္ အရြယ္မတိုင္မီ အိုမင္းရင့္ေရာ္ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္ၿပီး အသားအေရကို အံ့ၾသဖြယ္ေကာင္းေလာက္ေအာင္ ႏုပ်ိဳလာေစမွာျဖစ္ပါတယ္။  

အဲေလာက္ေတာင္လြယ္လားလို႔ ေတြးမိေကာင္း ေတြးမိႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေပမဲ့ အဲဒီလြယ္ကုမႈ ေလးကို ျပဳလုပ္ဖို႔အတြက္ေတာင္ ကြ်ႏု္ပ္တို႔ ေန႔စဥ္မွန္မွန္သတိမရၾကတာကေတာ့ အခက္ဆံုးပါပဲ။ ေရရွည္မွာ ေကာင္းက်ဳိးရလဒ္ကို ခံစားရတဲ့ သဘာ၀
နည္းလမ္းမို႔  စိတ္ရွည္ဇြဲသန္စြာနဲ႔ ပံုမွန္အက်င့္လုပ္ေပးဖို႔ေတာ့ ႀကိဳးစားရမွာပါ။ 

အရြယ္တင္ႏုပ်ဳိေစမယ္
ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းဟာ အသားအေရကို ဘယ္လိုေကာင္းမြန္လာေစသလဲဆိုရင္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းက အဆိပ္အေတာက္ေတြကို ေရေဆးခ်ေပးၿပီး အေရျပားေပၚကဆဲလ္ေတြကို ျပဳျပင္ေပးသလို  အေရျပားရဲ႕ ဆန္႔က်ဳံ႕သတၱိကို တိုးေစတဲ့အ  တြက္ ပ်က္စီးေနတဲ့အသားအေရကို ျပန္လည္က်န္းမာသန္စြမ္းလာေစၿပီး ပါးေရတြန္႔ျခင္း အေရးအေၾကာင္းမ်ားထင္ရွားျဖစ္ေပၚျခင္းကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္မွာျဖစ္တဲ့အတြက္ အရြယ္တင္ႏုပ်ဳိေစပါတယ္။

ႏွင္းဆီေရာင္သန္းတဲ့ အသားေလးျဖစ္ေစမယ္
ေရေႏြးမွန္မွန္ေသာက္သံုးေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္ကို ေႏြးေထြးေစၿပီး ေရဓာတ္ကိုလည္း ထိန္းသိမ္းထားႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။ ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုးကို ေသြးလွည့္ပတ္မႈေကာင္းမြန္ေစတဲ့အတြက္ ပန္းေသြးေရာင္သန္းတဲ့ အသားေလးျဖစ္ဖို႔ ကူညီႏိုင္သလို ေျခာက္ေသြ႔ၿပီး အဖတ္လန္ကြာက်တတ္တဲ့ အသားအေရမ်ဳိးအတြက္လည္း ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းဟာ တကယ့္ကို အသံုး၀င္လွတာကို ေတြ႔ ရမွာပါ။

ပိုးမႊားကူးစက္မႈေတြကို ဟန္႔တားႏိုင္တယ္
မ်က္ႏွာနဲ႔ အသားအေရေပၚမွာ ျဖစ္တတ္တဲ့ ၀က္ျခံေတြ၊ နီျမန္းယားယံျခင္းေတြ စတဲ့ အသားအေရနဲ႔ပတ္သတ္ၿပီး ဖ႐ိုဖရဲျဖစ္ရတဲ့ ျပႆနာေတြကိုလည္း ေန႔စဥ္ေရေႏြးမွန္မွန္ ေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းကို သန္႔စင္ေစၿပီး ဖယ္ထုတ္ရွင္း လင္းသြားႏိုင္ပါတယ္။ 

ဆံသားေလးေတြလည္း လွေစမယ္
ဆံပင္မွာ ေရဓာတ္ ႏွစ္ဆယ့္ငါးရာခုိင္ႏႈန္းနီးပါး ပါ၀င္ဖြဲ႔စည္းထားတယ္လို႔ သက္ဆိုင္ရာ ပညာရွင္ေတြက ဆိုထားပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ေရေသာက္သံုးေပးမႈဟာ က်န္းမာသန္စြမ္းတဲ့ ဆံႏြယ္စုေတြ ျဖစ္ေစဖို႔ အေရးပါတဲ့ အခ်က္လည္း ျဖစ္ပါတယ္။ 
ေရေႏြးေသာက္သံုးေပးျခင္းျဖင့္ ဆံပင္အတြက္ ဆဲလ္ေတြကို အားျဖည့္ေပးရာေရာက္ၿပီး ဆံႏြယ္စုေတြ သန္စြမ္းရွည္လ်ား ေတာက္ေျပာင္စို ေျပေနေစဖို႔ အဓိကရင္းျမစ္တစ္ခုလည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဦးေရျပားကို ေရဓာတ္ျပည့္ဝေစတဲ့အတြက္ ေဘာက္ျဖစ္ျခင္းမွ ကင္းေ၀းေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။

တစ္ကိုယ္လံုး လွပက်န္းမာေစမယ္
ကြ်မ္းက်င္ပညာရွင္ေတြရဲ႕အဆိုအရ လူတစ္ေယာက္ဟာ တစ္ေန႔မွာ ေရ (၈)ဖန္ခြက္ခန္႔ အနည္းဆံုးေသာက္သံုးေပးဖို႔ လိုအပ္တယ္ဆိုတာကို စာေတြထဲမွာ ကြ်ႏု္ပ္တို႔ မၾကာခဏ ေတြ႔ျမင္ေလ့လာမွတ္သားဖူးၿပီးျဖစ္ပါတယ္။  ေရေအးျဖစ္ေစ ေရေႏြးျဖစ္ေစ မိမိအာသီသရွိရာကို ေသာက္သံုးႏိုင္ၿပီး သုေတသနျပဳခ်က္ေတြအရ ေရေႏြးေသာက္သံုးျခင္းျဖင့္ ရရွိႏိုင္တဲ့ သီးသန္႔အက်ဳိးေက်းဇူးေတြရွိေနပါတယ္။ ဆံပင္နဲ႔ အသားအေရအတြက္ ထိေရာက္တဲ့အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈေတြကိုလည္း အထက္မွာေဖာ္ျပခဲ့ၿပီးျဖစ္သလို က်န္းမာေရးေကာင္းက်ိဳးမ်ားစြာကိုလည္း ေလ့လာေတြ႔ရွိရပါတယ္။

ကိုယ္တြင္းအဆိပ္အေတာက္ေတြ ဖယ္ရွားမယ္
ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းဟာ ခႏၶာကိုယ္တြင္းက အဆိပ္အေတာက္ေတြရွင္းၿပီး သန္႔စင္ၾကည္လင္ေစဖို႔ အေျခခံအက်ဆံုး အဆိပ္ထုတ္နည္း ျဖစ္ပါတယ္။ ေန႔စဥ္ေန႔တိုင္း နံနက္ေစာေစာအိပ္ရာထခ်ိန္နဲ႔ ညမအိပ္ခင္မွာ ေရေႏြးေသာက္တဲ့ အက်င့္ကို ေမြးျမဴေပးမယ္ဆိုရင္ အူလမ္းေၾကာင္းကို သန္႔ရွင္းေစၿပီး အစာမေၾကျဖစ္ျခင္းမွ ကာကြယ္ႏိုင္မွာျဖစ္ပါတယ္။
ေရေႏြးပူပူေလးေသာက္လိုက္ျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္းမွာ ပူေႏြးသြားၿပီး ေခြ်းထြက္လာေစတဲ့အတြက္ ေလးလံေညာင္းညာျခင္းေတြကင္းၿပီး သြက္လက္ေပါ့ပါးမႈကို ခံစားရမွာျဖစ္ပါတယ္။ အဲဒီလို အေကာင္းဆံုးရလဒ္ကို ခံစားႏိုင္ဖို႔အတြက္ ေရေႏြးပူတစ္ခြက္မွာ ေရွာက္သီးတစ္စိတ္ခန္႔ညႇစ္ထည့္ၿပီး ပ်ားရည္အနည္းငယ္ေရာေမႊေသာက္သံုးေပးဖို႔ အႀကံျပဳခ်င္ပါတယ္။

ေခါင္းခဲျခင္း ကင္းေစမယ္
၀မ္းတစ္လံုးေကာင္းရင္ ေခါင္းမခဲဆိုတဲ့ စကားအတိုင္း ၀မ္းသြားျခင္းကို လြယ္ကူေစဖို႔လည္း ကူညီေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။  ခႏၶာကိုယ္ထဲ ေရဓာတ္နည္းပါးတဲ့အခါမွာလည္း ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္း ေ၀ဒနာကို ခံစားရေလ့ရွိပါတယ္။ ၀မ္းခ်ဳပ္တတ္သူေတြအေနနဲ႔ ဒီျပႆနာကို ေရေႏြးေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ေျဖရွင္းႏိုင္ပါတယ္။ နံနက္ခင္းတိုင္းမွာ ဘာအစားမွမစားမီ ေရေႏြးတစ္ဖန္ခြက္ျပည့္ျပည့္ ပံုမွန္ေသာက္သံုးေပး ဖို႔ပဲျဖစ္ပါတယ္။ 

အစာစားၿပီး ေရေႏြးေသာက္ပါ
အစာကို ေၾကညက္ေစဖို႔အတြက္လည္း ေရေႏြးေသာက္ျခင္းက ကူညီႏိုင္ပါတယ္။ ေလ့လာေတြ႔ရွိထုတ္ျပန္ခ်က္ေတြအရ အစာစားၿပီးၿပီးခ်င္း ေရေအးခ်က္ခ်င္းေသာက္ျခင္းေၾကာင့္ မိမိစားသံုးလိုက္တဲ့ အစားအစာမွာပါ၀င္ေနတဲ့ အဆီေတြကို မေက်ပ်က္ေစႏိုင္ဘဲ အူတြင္းမွာ အဆီအျဖစ္ စုပံုတင္က်န္ေစႏိုင္ပါတယ္။ အဲဒီရဲ႕အက်ဳိးဆက္ကေတာ့ အူလမ္းေၾကာင္းနဲ႔ပတ္သက္တဲ့ ကင္ဆာကို ျဖစ္ပြားေစႏိုင္တာပါ။ ဒါေၾကာင့္ အစာစားၿပီးတဲ့အခါ ေရေအးအစား ေရေႏြးေလး ေသာက္သံုး
ေပးမယ္ဆိုရင္ က်န္းမာေရးျပႆနာတစ္ရပ္ကို ႀကိဳတင္ကာကြယ္ ေျဖရွင္းၿပီးသားျဖစ္ႏိုင္သလို အစာေခ်စနစ္ကိုလည္း ေကာင္းစြာ ကူညီေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။ 

လွပသြယ္လ် ၀ိတ္က်ေစမယ္
သင့္ရဲ႕ လက္ရွိကိုယ္အေလးခ်ိန္ကေန ေပါင္အနည္းငယ္ေလာက္ထပ္က်သြားဖို႔ ရည္မွန္းထားတယ္ဆိုရင္ေတာ့ ေရေႏြးပူပူေလးေသာက္သံုးေပးဖို႔ တိုက္တြန္းပါရေစ။ ေရေႏြးပူပူေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း အစာခ်က္မႈ၊ ႀကီးထြားမႈ၊ စြန္႔ထုတ္မႈျဖစ္စဥ္ေတြျဖစ္တဲ့ ဇီ၀တြင္းျဖစ္ပ်က္မႈကို ပိုမိုေကာင္းမြန္ေစၿပီး  ကိုယ္တြင္းက အဆီပိုေတြကိုလည္း ၿဖိဳခြဲေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္ကို ၀ိတ္က်ေစဖို႔ ေရေႏြးပူပူေသာက္သံုးျခင္းဟာ ေကာင္းစြာအကူအညီေပးႏိုင္တဲ့ ေျဖရွင္း
နည္းတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။

ႏွာေစး ေခ်ာင္းဆုိးကို ကာကြယ္မယ္
အေအးမိ၊ လည္ေခ်ာင္းနာ၊ ႏွာရည္ယို၊ ႏွာပိတ္ျခင္းေတြအတြက္လည္း ေရေႏြးပူပူေသာက္သံုးျခင္းဟာ သဘာ၀အတိုင္းကုသႏိုင္တဲ့ ေဆးတစ္ခြက္ျဖစ္ပါတယ္။  ခြ်ဲသလိပ္ေပ်ာ္ေစၿပီး  အသက္႐ွဴလမ္းေၾကာင္းကို လြယ္ကူေစေအာင္ ရွင္းလင္းေပးသလို လည္ေခ်ာင္းနာျခင္းကိုလည္း သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။ 

ေသြးလည္ပတ္မႈ မွန္ကန္ေစမယ္
ခႏၶာကိုယ္တစ္ခုလံုး ေသြးလွည့္ပတ္မႈကို ေကာင္းမြန္မွန္ကန္ေစၿပီး အာ႐ံုေတြကို ၾကည္လင္ေစတာဟာလည္း ေရေႏြးေသာက္သံုးျခင္းရဲ႕ ႀကီးမားတဲ့ အက်ိဳးေက်းဇူးတစ္ခု ျဖစ္ပါတယ္။ အထက္မွာဆိုခဲ့သလိုပဲ  ကိုယ္တြင္းကမလိုလားအပ္တဲ့အဆီပိုေတြကို ေလာင္ကြ်မ္းေစႏိုင္တဲ့အတြက္ ေသြးထဲပိတ္ဆို႔ေနတဲ့ အဆီေတြကို ဖယ္ရွားၿပီး အာ႐ံုေတြလည္း ပိုမိုၾကည္လင္လာေစတာ ျဖစ္ပါတယ္။

ဗုိက္မေအာင့္ဖို႔ ေရေႏြးပူနဲ႔ ကူပါ
အမ်ဳိးသမီးမ်ား ဓမၼတာလာတဲ့အခါ ျဖစ္တတ္တဲ့ ဗိုက္ေအာင့္ျခင္းအတြက္လည္း ေရေႏြးပူက ကူညီႏိုင္ပါတယ္။  ေရေႏြးပူပူထဲမွာ စမံုစပါးေစ့အနည္းငယ္ထည့္ႏွပ္ၿပီး ဓမၼတာလာစဥ္ကာလ အတြင္း ေသာက္သံုးေပးႏိုင္ပါတယ္။ ေရေႏြးပူဟာ
၀မ္းဗိုက္ႂကြက္သားေတြကို ေပ်ာ့ေပ်ာင္းတည္ၿငိမ္ေစၿပီး ႂကြက္တက္ျခင္း၊ အေၾကာဆြဲျခင္းမ်ားကိုပါ ကုသေပးႏိုင္မွာ ျဖစ္ပါတယ္။
ခုလို ေရေႏြးပူပူေသာက္သံုးျခင္းရဲ႕ သီးျခား အက်ဳိးေက်းဇူးေလးေတြကို ေလ့လာသိရွိၿပီးေနာက္  ခုလို ရာသီေအးေအး ေဆာင္းတြင္းေလးမွာ ေရေႏြးေႏြးရဲ႕ေကာင္းက်ဳိးေတြကို ထုတ္ယူသံုးစြဲလိုက္ၾကပါစို႔ေနာ္…။